퀘르세틴(Quercetin)의 효능과 부작용, 섭취방법에 대해 알아보자(feat. 브로멜레인)

요즘 현대인들에게 건강의 중요성이 급속도로 대두되면서, 인체에 유익한 식물성 화합물인 퀘르세틴에 대한 관심이 급증하고 있습니다. 퀘르세틴은 여러 가지 야채, 과일, 음식 등에서 발견되는 대표적인 플라보노이드 성분으로, 항산화, 항염증, 면역력 강화, 항알레르기와 항히스타민, 항암 효과, 혈당 및 콜레스테롤 조절 등 다양한 효능으로 인해 다양한 질병 예방 및 개선에 활용되고 있습니다. 하지만, 퀘르세틴 역시 기대 이상의 효과는 부작용도 함께 따르기 때문에, 적절한 섭취 방법에 대한 이해와 함께 전문가와 충분한 상담이 필요합니다. 이번 블로그에서는 퀘르세틴의 효능과 부작용, 그리고 섭취 방법 등을 상세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

퀘르세틴의 효능

앞서 언급해드린대로 퀘르세틴은 우리 몸에 매우 좋은 효능을 많이 가지고 있습니다. 따라서 다음과 같이 퀘르세틴의 주요 효능 8가지를 말씀드려 봅니다.

 

항염증에 탁월

퀘르세틴은 염증 반응을 억제하는 효능을 가지고 있습니다. 이는 염증이 증가하면 각종 질병이 발생하는데, 퀘르세틴이 염증 반응을 억제하여 염증 증상을 완화시켜 주는 역할을 합니다. 류머티즘 관절염, 미간통, 알레르기(아토피성 피부염, 비염 등), 위장관 질환 등에서 사용됩니다.

항암 예방 및 치료

퀘르세틴은 세포 독성을 강화하여 암세포의 증식을 억제하는 효능을 가지고 있습니다. 또한 암 예방 및 치료에도 효과적으로 사용되므로, 대장암, 유방암, 폐암, 간암, 후두암, 신경세포종 등 다양한 암종에서 사용됩니다.

항알레르기 및 항히스타민

퀘르세틴은 알레르기 반응과 과민반응을 억제하는 효능을 가지고 있습니다. 이것은 항히스타민 효과와 과민반응 예방 효과 등이 조합된 결과이며, 이를 통해 알레르기 증상 예방 및 피부질환 예방에도 사용됩니다.

항산화 효과

퀘르세틴은 강력한 항산화 효능을 가지고 있어, 신체 내 자유 라디칼을 제거하는 역할을 합니다. 이것은 다양한 신체 증상 및 질병에 대한 예방 및 증상 완화에 큰 기여를 할 수 있습니다.

혈당 및 콜레스테롤 조절 기능

퀘르세틴은 혈당 및 혈관 벽 내 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효능이 있습니다. 이는 당뇨병과 고혈압이 있는 환자들에게 큰 도움을 줄 수 있습니다.

면역력 강화

퀘르세틴은 면역력 강화 작용을 가지고 있으며, 체내 면역세포의 활성을 촉진하고 강화시킵니다. 이로 인해, 체내 감염 및 세균성 질환 예방에 효과적일 수 있습니다.

뇌 기능 향상

퀘르세틴에는 노인성 치매 예방 및 집중력 향상과 관련된 뇌 기능 향상 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 뇌 세포의 손상을 방지하고 뇌 기능을 개선하여 더 높은 집중력과 기억력 등을 얻을 수 있습니다.

운동 성능 향상

퀘르세틴에는 근육 손상을 방지하고 회복 기간을 단축시키는 운동 성능 향상 효능이 있습니다. 이를 활용하여 운동 실력을 개선하고 성능을 향상시킬 수 있습니다.

 

퀘르세틴의 부작용

퀘르세틴은 일반적으로 안전한 영양소로 알려져 있지만, 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 특히 과도하게 섭취량을 늘릴 경우 발생 가능한 부작용 5가지를 설명해 보겠습니다.

 

위장 문제

퀘르세틴은 특히 과도하게 복용할 때 소화 장애 및 경련 유발 가능성이 있습니다. 이러한 문제는 독성이 과도하거나 불순물이 포함되어 있을 경우 더 큰 가능성으로 나타날 수 있습니다. 합성제, 보조제, 제산제를 함께 복용하면 위장 문제가 나타날 수 있으므로 이러한 제품은 전문가와 상의한 후 취사 선택해야 합니다.

두통

보조 영양제와 같은 형태의 퀘르세틴은 비교적 안전하지만, 과다 복용과 함께 두통, 어지럼증 등을 야기할 수 있습니다. 이는 제조업체에 따라 함량이 다를 수 있으므로, 제품의 섭취방법에 따라 사용 량을 조절하고 부작용이 나타나면 복용을 중지한 후 의료 전문가와 즉시 상담을 해야 합니다.

알레르기 반응

퀘르세틴은 또한 알레르기 반응을 유발할 수 있으며, 대부분은 별문제 없이 섭취하지만 드물게 발생하는 우발적 부작용이 발생할 수 있으므로 혹시 섭취 후 알레르기 반응이 나타난다면 즉시 응급 처치와 함께 의료 전문가에게 도움을 구해야 합니다.

면역 항력력 감소

많은 논문에서 연구자들은 면역 항력력의 저하가 예측되는 인슐린 조절 장애 성인에서 퀘르세틴을 오랜 기간 복용하는 경우를 보고 해마다 면역기능의 정기적인 검사를 권장하고 있습니다.

약물 상호작용

퀘르세틴은 활성 복합체와 상호작용하여 불안정하거나 무력해질 수 있는 약물 대사 능력을 강화시킬 수 있습니다. 일부 심각한 상호작용에는 항암 물질, 항생제, 안티코양파질제, 조직 준비제 등이 있습니다. 따라서, 퀘르세틴을 복용하는 동안 다른 약물과 함께 복용할 경우, 항상 의사에게 상담하고 조언을 받는 것이 좋습니다.

 

퀘르세틴의 섭취방법

퀘르세틴은 앞서 서두에 언급해 드린 대로 우리가 섭취하는 다양한 음식에서 발견되는 플라보노이드 성분 중 하나로서, 우리 몸에 여러 가지 건강기능을 제공하는데 중요한 역할을 하는 만큼 일반적으로는 음식을 통해 섭취하는 것이 가장 이상적이지만, 부족할 경우 보조 영양제 형태로도 섭취가 가능합니다. 보조 영양제로 섭취할 경우, 일반적으로 500~1000mg 정도의 일일 권장량(제품에 따라 상이할 수 있음)을 만족할 수 있습니다. 또한, 다른 영양소나 건강 보조 제품과 함께 복용할 경우, 상호작용이 발생할 수 있으므로, 전문가와 상담 후 적절한 섭취 방법을 선택하는 것이 좋습니다.

 

퀘르세틴이 많이 함유된 음식

퀘르세틴은 우리가 일반적으로 먹고 있는 여러 음식이나 채소 과일에 많이 함유되어 있습니다. 그중에서 퀘르세틴이 풍부하게 함유된 음식의 대표적인 5가지는 다음과 같습니다.

 

양파

양파는 퀘르세틴의 가장 대표적인 음식으로, 양파 한 개당 수백 mg에 달하는 퀘르세틴이 함유되어 있습니다. 특히, 많은 비타민과 무게의 10-20% 사이에 해당하는 포도당 농도와 함께, 베타카로틴 및 베타시토스테롤 등 다양한 영양소가 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

브로콜리

바싹 익은 브로콜리는 퀘르세틴뿐만 아니라, 루테인, 아지록신과 같은 다른 카로티노이드랑 더불어, 비타민 C, 비타민 K, 칼슘, 인, 장내 유용균집합체를 위한 프리바이오틱스 함량이 높습니다.

사과

사과는 높은 퀘르세틴 함량과 함께 다른 강력한 Polyphenol인 카테신, 파이셀알킬-galleate와 같은 화학 물질을 포함하고 있습니다. 이들은 방사선 예방과 암 예방을 포함한 많은 인체 장기와 관련된 건강문제 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

녹차

일본, 중국, 대만에서 명찰한 품질의 녹차는 플라보노이드 및 퀘르세틴의 함량이 매우 높습니다. 녹차는 또한 EGCG라고 불리는 이차포화완(proprietary-polyphenols)이라고 하는 화학 유형의 폴리페놀을 포함하고 있는데, 이는 강력한 항산화 능력을 가지고 있습니다.

청포도

청포도는 퀘르세틴 함량이 높은 과일 중 하나입니다. 이와 함께, 포도껍질, 씨앗, 잎의 추출물에도 퀘르세틴이 함유되어 있습니다. 청포도는 또한 칼슘, 비타민 C 및 비타민 K 등의 다른 영양소도 함유하고 있습니다.

따라서, 위에 언급해 드린 음식들은 다양한 건강기능을 제공하면서도, 퀘르세틴과 같은 영양소를 제공해 주기 때문에 매일 적절히 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.

 

퀘르세틴과 브로멜린과의 관계

우리가 구매해서 먹는 일부 퀘르세틴 보충제 제품들 중에는 퀘르세틴과 브로멜레인을 믹스해서 판매하는 제품이 많습니다. 이렇게 하는 이유는 퀘르세틴(quercetin)과 브로멜레인(bromelain)은 서로 상호 작용하는 효능이 있어 함께 사용되고 있기 때문입니다. 퀘르세틴은 면역 기능을 촉진하여 체내 염증을 줄이고 항산화 작용을 줄일 수 있는 합성 물질이며, 브로멜레인은 파인애플에 서 추출된 효소로, 소화 효과와 체내 염증을 줄이는 것으로 알려져 있습니다.

 

퀘르세틴과 브로멜 레인은 체내 염증을 감소시켜 창백한 피로 유발되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 브로멜레 인은 퀘르세틴의 흡수 효과를 개선하여 근육 통증 및 관절 통증을 완화시킬 수 있습니다. 또한, 두 약물은 암 예방에도 도움을 줍니다. 퀘르세틴은 대장암, 폐암, 유방암 및 간암을 예방할 수 있는 것으로 알려져 있으며, 브로멜레인은 암세포에 직접적으로 작용하여 세포 증식을 억제할 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

그러나 두 약물을 함께 복용할 때는 주의점이 있습니다. 브로멜레인은 혈액을 희석시키는 효과가 있으므로, 항응고제나 혈액 항응고 요법을 받는 환자는 특히 주의를 요하고 있습니다. 따라서, 복용 시 부작용이 나타날 수 있으므로, 복용 전에 반드시 담당 의사와 상담하고 지시에 따라 복용해야 합니다.

 

정리해 보면

퀘르세틴은 최근 다양한 연구를 통해 다양한 약용 특성이 증명되어 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 이는 항염증, 항암, 항알레르기와 항히스타민, 항산화, 혈당 및 콜레스테롤 조절, 면역력 강화, 뇌 기능 향상과 운동 성능 향상 등의 다양한 효능이 있기 때문입니다. 항염증 효능은 류마티스 관절염, 미간통, 알레르기, 위장관 질환 등 다양한 염증성 질환에서 사용됩니다. 항암 효능은 대장암, 유방암, 폐암, 간암, 후두암, 신경세포종과 같은 다양한 암종에서 효과가 있습니다.

 

항알러지와 항히스타민 효능은 아토피성 피부염, 비염 등의 알레르기 증상에 효과적으로 사용됩니다. 또한, 퀘르세틴은 강력한 항산화 효능을 가지고 있어 체내 자유 라디칼을 제거하고 세포 염화저항력을 높이는 효과가 있습니다.

 

혈당 및 콜레스테롤 조절 효능은 당뇨병과 고혈압 등과 같은 질환에서 유용하게 사용될 수 있습니다. 면역력 강화 효능은 체내 면역소자의 활성을 촉진하고 강화시키는 역할을 합니다. 퀘르세틴은 또한 뇌 기능 향상에도 효과가 있으며, 노인성 치매 예방 및 집중력 향상 등 뇌 기능에 대한 예방 및 개선 효능이 크게 기대됩니다.

 

마지막으로, 운동 성능 향상 효능도 가지고 있는데, 근육 손상을 방지하고 회복 기간을 단축할 수 있으며, 그로 인해 운동 실력 향상에도 큰 도움을 줄 수 있습니다. 최근 이러한 다양한 효능들이 밝혀짐에 따라, 퀘르세틴의 약용성에 대해 깊이 인식되고 있는 것이 사실이지만 가급적 의학적 상담을 받은 후 복용하는 것이 좋으며, 부작용이 있을 수 있으니 섭취 전 신중한 판단이 필요합니다.

 

나우푸드 퀘르세틴 with 브로멜레인

 

 

본 포스팅의 내용들은 자료의 수집과 조사 과정에서 다소 의학적인 오류가 있을 수도 있습니다. 따라서, 포스팅의 내용에 있는 효능이나 기타 내용 등을 추천하거나 보증할 수 없음을 알려 드립니다. 또한 작성자 개인의 의견이 일부 포함되어 있으므로 단지 참고용으로만 읽어주시기를 바랍니다.